sabato 26 maggio 2018

Pizzeria Trianon

Carissime, l'argomento di oggi mette d'accordo tutte: la pizza!! Non ho ancora conosciuto qualcuna che non la ama. Vi racconto la storia dei coniugi Leone, che nel 1923 fondarono a Napoli una pizzeria che ancora oggi è punto importante di riferimento.
Sorta vicino al teatro da cui prende il nome, ne attirava i vari artisti con i deliziosi profumi provenienti dalla cucina, tra cui Totò, Macario, Nino Taranto... 


L'impasto, preparato sempre e solo dai titolari, è composto delle migliori farine e lievitato naturalmente. 
La gestione si tramanda ormai da 3 generazioni, ma la pizza è sempre quella: buona, genuina e sana, tanto da essere definita da importanti riviste gastronomiche "the best in the world". Vale la pena assaggiarla, che ne dite?


Oltre che a Napoli, trovate la pizzeria Trianon a Salerno e a Sorrento. Tutte le info sul sito Pizzeria Trianon.
Un abbraccio e buon appetito a voi!
Giada

#trianonpizza #verapizzanapoletana #ad
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